Cara Membuat Sate Ayam Madura Kekinian

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Teman-teman dapat memasak Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

1. Dibutuhkan 500 gram daging ayam yg sdh di potong2 sesuai selera.
2. Dibutuhkan Secukupnya garam.
3. Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
4. Diperlukan Secukupnya perasan jeruk nipis.
5. Diperlukan Bumbu kuah kacang :.
6. Dibutuhkan 300 gram kacang tanah, digoreng dan di blender/ giling halus.
7. Dibutuhkan 100 ml santan encer.
8. Diperlukan 8 siung bawang merah dihaluskan.
9. Siapkan 6 siung bawang putih dihaluskan.
10. Siapkan 4 bh cabe merah/sesuai selera yg dihaluskan.
11. Siapkan 7 bh rawit /sesuai selera yg dihaluskan.
12. Siapkan 4 helai daun jeruk.
13. Diperlukan Secukupnya garam.
14. Siapkan 100 gr gula merah/ sesuai selera.
15. Siapkan Secukupnya kecap manis.
16. Dibutuhkan 500 ml air.
17. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Gunakan Ketupat/lontong.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Cara memasak Sate Ayam Madura

1. Marinasi Ayam yg sudah di potong2 dgn garam, kecap dan perasan jeruk nipis sekitar 30 menit.
2. Untuk kuah kacang ny : tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai wangi, masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan, daun jeruk, dan air. Aduk2 setelah itu masukkan santan encer, gula merah, garam dan kecap manis..
3. Koreksi rasa sesuai selera..
4. Gunakan api kecil saja, tunggu smpai mendidih dan kuah sprti mngluarkan minyak. Kuah kacang sIap disajikan. 😉.
5. Untuk sate ayam : ayam yg sudah dimarinasi, tusuk2 dgn tusuk sate, dan lakukan hingga habis.
6. Siapkan panggangan/ bakaran sate.
7. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis.
8. Bakar sate hingga matang sambil di bolak balik..
9. Sajikan sate ayam dgn kuah kacang, lontong, kecap manis, bawang goreng dan pelengkap lainnya. 😊.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.