Cara Membuat Sate Ayam Madura Untuk Pemula!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan Sate Ayam Madura

1. Diperlukan 400 gr daging dada ayam.
2. Dibutuhkan Bumbu Rendaman.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 1/2 sdt tumbar.
6. Siapkan 10 butir merica.
7. Diperlukan 2 sdm gula merah disisir halus.
8. Sediakan 1 Sdt garam halus.
9. Gunakan 2 Sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 Sdm minyak sayur.
11. Sediakan Sambel kacang.
12. Gunakan 100 gr kacang tanah digoreng.
13. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 2 Sdm gula merah.
16. Siapkan 2 Sdm kecap manis.
17. Siapkan 200 ml air.
18. Diperlukan Pelengkap.
19. Siapkan Acar timun.
20. Siapkan Sambal rawit merah.
21. Sediakan Irisan lontong.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura

1. Potong2 dadu dagingnya saja lalu cuci bersih lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam sedikit saja aduk rata biarkan 1/4 jam cuci kembali.
2. Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,tumbar,merica,.
3. Campurkan bumbu halus ke potongan daging tambahkan kecap dan minyak aduk rata biarkan kira2 1/2 jam lebih lama juga nggak apa2 biar tambah meresap bumbunya..
4. Tusuk pakai tusukan sate kira2 isinya 4 butir.
5. Panggang sampai matang sambil di bolak balik(saya pakai arang)biar rasanya khas sate.
6. Goreng kacang lalu haluskan lalu masak bersama bumbu yg dihaluskan tambahkan air gula dan kecap cek rasa,bila sudah mengental angkat..
7. Ambil satenya lalu siram dengan bumbu kacang dan dilengkapi dengan acar timun dan sambal rawit merah bersama lontong/ nasi..

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.