Sate ayam Madura ala cek amey. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Maranggi (resep juga sudah dishare). Resep Sate Ayam Madura ~Indonesia terkenal dengan begitu banyak makanan kuliner yang enak dan lezat dan setiap daerah mempunyai ciri khas. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sate ayam Madura ala cek amey hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ayam Madura ala cek amey!
Bahan-bahan Sate ayam Madura ala cek amey
- Diperlukan 1 kg ayam fillet (saya pakai bagian dada).
- Dibutuhkan 4 sdm kecap.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan Air perasan lemon.
- Gunakan Bumbu.
- Diperlukan 250 gr Kacang tanah, goreng.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Dibutuhkan +400ml air.
- Diperlukan Gula garam.
- Gunakan Kecap.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Jeruk limau.
- Gunakan Tomat.
- Dibutuhkan Timun.
- Gunakan Lontong.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Cara memasak Sate ayam Madura ala cek amey
- Potong dadu ayam, lumuri dengan garam,perasan lemon dan kecap.. aduk rata simpan di kulkas +-1jam baru ditusuk2 dengan tusuk sate, bakar atau di panggang.
- Haluskan bawang,cabe tumis sampai harum dan hilang bau langu nya.. blender kacang beri air sedikit lalu masukan kedalam tumisan bawang aduk rata masukan daun jeruk, beri gula garam dan kecap l, koreksi rasa lalu matikan api..
- B.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep Sate Ayam Madura - Pulau Madura, selain akan terkenal akan penghasil garam di Nusantara, ternyata di sana juga terdapat makanan yang. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
