Cara Membuat Sate Ayam Madura yang Enak!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

1. Gunakan 250 gr dada ayam.
2. Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan ~bahan bumbu kacang~.
5. Dibutuhkan 100 gr kacang tanah.
6. Diperlukan 3 sdm minyak untuk menumis.
7. Diperlukan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
12. Sediakan 1 sdm gula merah.
13. Diperlukan secukupnya Garam.
14. Diperlukan 150 ml air(secukupnya sampai kental nya pas).
15. Gunakan Pelengkap :.
16. Dibutuhkan Acar timun.
17. Siapkan Sambal.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura

1. Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah,kemiri,hingga matang lalu setelah hangat blender atw uleg kacang sampe halus.
2. Tumis bumbu kacang masukan gula merah,garam,kaldu bubuk lalu masukan kecap manis secukupnya,boleh tambah air sedikit aduk rata,jangan lupa koreksi rasa,masak hingga air menyusut dan bumbu kacang mengental.
3. Cuci bersih fillet ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan beri garam diamkan 15 menit,lalu cuci bersih kembali potong kotak2 sesuai selera.
4. Masukan dalam tusuk sate(klo saya 4 potong ya moms,soalnya besar2 😄).
5. Ambil sesendok bumbu kacang beri kecap lagi,lumuri sate ayam dengan bumbu kacang,beri sedikit minyak.
6. Bakar sate,bulak balik hingga matang.
7. Sajikan sate ayam Madura dengan bumbu pelengkap.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.