Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.
Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya).
Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Madura!
Bahan-bahan Sate Ayam Madura
- Diperlukan 480 gr Dada ayam tanpa tulang.
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Jahe bubuk.
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega/margarin.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Sediakan 200 gr Kacang tanah sangrai.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah Cabai merah.
- Siapkan 1/4 keping gula merah.
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk lemon.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.
Cara memasak Sate Ayam Madura
- Siapkan bahan. Potong dadu dada ayam sesuai selera. Bubuhi bumbu marinasi, aduk rata lalu simpan di kulkas 30 menit agar bumbu meresap. Sambil menyiapkan arang untuk pembakaran..
- Siapkan bahan bumbu kacang. Haluskan. Tambahkan air secukupnya..
- Ambil ayam yg sudah di marinasi, tusukkan ayam ke tusuk sate. Lakukan sampai habis. Bisa juga bikin sate dari sayur potong. Lalu bakar hingga matang.
- Sajikan dengan bumbu kacang yg sudah di encerkan dan potongan jeruk lemon.
Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.