Sate Ayam Madura ala abang2. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.
Sobat dapat menghidangkan Sate Ayam Madura ala abang2 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Madura ala abang2 yuk!
Bahan Sate Ayam Madura ala abang2
- Sediakan 750 gr daging ayam (sy dr 1 kg bagian dada, pisahkan tulangnya).
- Sediakan 150 gr kacang tanah.
- Sediakan 300 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Gunakan 🍀Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Sediakan 5 bh cabe merah (sy skip spy anak2 bs makan).
- Siapkan ☘Pelengkap :.
- Siapkan Bawang merah goreng (sy ga pake, stok kosong).
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah iris.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah iris.
- Diperlukan 2 lbr kol iris.
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
As he tries to strengthen his family ties with his father and brother. And romance his newly wed wife. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura ala abang2
- Bersihkan ayam, lalu potong2 daging ayam. Lumuri dengan garam secukupnya & perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit biar meresap. Lalu cuci kembali. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Saya 1 tusuk isi 3-4 potong daging ayam..
- Sangrai kacang tanah sampai matang. Lalu blender/ulek sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kacang tanah yg telah halus. Tambahkan lagi air, masak sampai benar2 matang & air menyusut.
- Tambahkan kecap manis secukupnya, gula merah & garam. Aduk & pakai api kecil saja. Koreksi rasa. Lalu angkat (kekentalan sesuaikan dengan selera).
- Ambil 3 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm margarin & 2 sdm kecap manis, aduk sampai margarin cair & rata.
- Campur bumbu yang sudah dikasih margarin ke atas ayam. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah didiamkan, keluarkan sate dari kulkas. Lalu bakar sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera).
- Sate ayam siap dinikmati dengan pelengkap (sy dpt 47 tusuk) maaf agak gosong, bakar'y di bantu anak bungsuku jd semaunya🤣.
As he tries to strengthen his family ties with his father and brother. افلام النجم سلمان خان - Salman Khan مترجمة افلام سلمان خان - Salman Khan سلسلة أفلام Dabangg مشاهدة جميع افلام سلمان خان - Salman Khan مشاهدة جميع افلام سلمان خان - Salman Khan اون لاين مشاهدة مكتبة افلام سلمان خان. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Suara.com - Travelers penikmat kuliner Nusantara, sudah pasti tidak asing lagi dengan sajian nikmat dari semangkuk mie ayam, kan? Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini telah mulai populer dikalangan Sate ini telah berkembang di berbagai seluruh wilayah yang ada di Indonesia. Misalnya di daerah Madura ada salah satu jenis sate yang bernama sate Madura yang biasanya terbuat dari daging.
