Resep: Sate Ayam Madura yang Enak!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Madura!

Bahan-bahan Sate Ayam Madura

1. Sediakan 250 gram ayam fillet.
2. Dibutuhkan 100 gram kacang tanah.
3. Diperlukan 200 ml air.
4. Sediakan 3 sdm kecap manis.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 buah kemiri (sangrai).
9. Sediakan 10 Cabai rawit merah.
10. Siapkan 1/2 Sdt garam.
11. Siapkan 1 sdm gula merah.
12. Sediakan 1 lembar daun jeruk purut.
13. Sediakan Taburan:.
14. Siapkan Sambal.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura

1. Bersihkan dan potong dadu daging ayam, lalu lumuri dgn garam sebanyak 1 Sdt dan perasaan jeruk nipis.. Diam kn sebentar biar meresap.
2. Sangrai kacang tanah sampai matang.
3. Uleg/blender kacang sampai halus dan berikan Gula merah sebanyak 1 sdm..
4. Uleg bumbu halus sama daun jeruk nya.
5. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus.
6. Setelah itu masukan air, masak sampai mendidih.
7. Setelah mendidih masukkan kacang yg telah di uleg tadi.
8. Masukkan kecap lalu sampai mengental dgn api kecil, koreksi rasa.. Lalu angkat.
9. Ambil 3 sdm saus kacang td, masukkan ke dlm mangkok. Tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air. Aduk sampai rata.
10. Tusuk daging ke lidi khusus sate...
11. Setelah itu celupkan bumbu kacang yg 3 sdm td ke daging yg telah di tusuk.. Diamkan di dlm kulkas agar bumbu meresap kurang 1 jam..
12. Panggang sate sampai matang...
13. Sudah matang. Sajikan sate ayam Madura dgn sambal...

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.