Teri Tempe Kacang Pete.
Kamu dapat menghidangkan Teri Tempe Kacang Pete hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Teri Tempe Kacang Pete!
Bahan-bahan Teri Tempe Kacang Pete
- Dibutuhkan 2 Genggam Ikan Teri Medan.
- Diperlukan 1/2 Balok Tempe.
- Siapkan Sesuai Selera Kacang Tanah.
- Diperlukan 1 Papan Pete.
- Dibutuhkan 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Dibutuhkan 10 Biji Cabe Merah.
- Siapkan Sesuai Selera Cabe Rawit.
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Teri Tempe Kacang Pete
- Goreng satu-satu, ikan teri medan, tempe & kacang tanah.
- Giling bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit & tomat..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk & pete. Kasi penyedap dan garam. Koreksi rasa..
- Masak sambal hingga minyaknya keluar (tomat sudah tidak berair lagi)..
- Diamkan hingga sambal dingin..
- Setelah Sambal dingin, masukkan teri, kacang & tempe..
