Cara Memasak Sate ayam madura yang Enak!

Sate ayam madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sate ayam madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ayam madura!

Bahan-bahan Sate ayam madura

1. Diperlukan 400 gram filet ayam.
2. Siapkan Bumbu marinasi:.
3. Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
6. Sediakan Bumbu kacang sate:.
7. Sediakan 150 gram Kacang tanah goreng.
8. Dibutuhkan 5 siung bw putih.
9. Diperlukan 3 siung bw merah.
10. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
12. Diperlukan Sejumput kaldu bubuk rasa ayam.
13. Diperlukan 60 gram Gula merah.
14. Gunakan 12 cabe merah keriting.
15. Siapkan 3 cabe rawit.
16. Dibutuhkan 3-4 sdm kecap manis.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Dibutuhkan 400 ml air.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah memasak Sate ayam madura

1. Rendam filet ayam dengan bumbu marinasi simpan di kulkas min sejam(sy pagi smpai sore).
2. Haluskan kacang tanah dgn blender atau ditumbuk sisihkan.
3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bw merah dan putih, kemiri smpai halus (sy pake blender).
4. Tumis bumbu halus smpe harum. Lalu masukan daun jeruk stelah itu tambahkan air dan tunggu mndidih..
5. Setelah mendidih masukan kacang halus. Aduk aduk lalu masukan gula merah kecap, garam. Kaldu bubuk. Masak sampai kental cicipi rasanya lalu matikan api..
6. Tusuk tusuk sate lalu ambil bbrp sendok bumbu kacang beri sedikit kecap manis. Aduk dan oleskan sate ke bumbu trsebut..
7. Bakar sate dan bolak balik di atas bara sampai sate matang. Sy pake hepi kol.
8. Sajikan sate dengan bumbu kacang sedikit kecap manis sambel rawit rebus/ cabe iris dan irisan bw merah. Tee satee siap disajikan. Sy makan pake nasi. Ga punya lontong hehee.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.