Sate ayam Madura ala fe. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Maranggi (resep Sate ayam Madura. Enaknya kalo bikin sate sendiri itu apa Mom? Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Hi, Follow my daily life here on Youtube; I share delicious recipes, I travel to exciting destinations, and I share useful information about daily life in.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate ayam Madura ala fe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam Madura ala fe!
Bahan Sate ayam Madura ala fe
- Diperlukan 500 gr fillet paha ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi sate ayam :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis peras airnya.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu kacang sate dihaluskan :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 sdm kacang tanah sangrai.
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis peras airnya.
- Dibutuhkan Bumbu oles bakar sate :.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm bumbu kacang.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan cara membuat bumbu sate nya. Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Langkah-langkah memasak Sate ayam Madura ala fe
- Iris2 kotak ayam filet. Marinasi dengan bumbunya, aduk rata, diamkan dikulkas 5 menitan..
- Setelah 5 menit keluarkan dari kulkas lalu tusuk2 susun. Berhubung yang mengerjakan si mion jadi ya ada aja yang ga rapet daging ayamnya, ada yang isinya satu tusuk banyakan ada yang cuma 3 potong ayam 😂.
- Blender halus semua bahan bumbu kacang. Rebus dengan secukupnya air hingga mendidih & mengental..
- Ambil saus kacang 3 sdm campur dengan kecap manis. Aduk rata untuk olesan..
- Beri margarin di pan pembakaran teflon. Oles rata. Masukkan sate. Olesi bumbu kacangnya. Balik & bakar hingga matang semua sambil terus diolesin bumbu. Jika sudah matang angkat. Bakar semua sampai habis..
- Tata sate dipiring. Sajikan panas2 dengan bumbu kacang & perasan air jeruk limo..
- Bikin anak2 boros makan nasi nih. Jangan lupa oles2 sama bumbu terus selama dibakar supaya glowing dagingnya & sesekali beri margarin supaya makin harum..
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
