Resep: Sate Ayam Madura yang Gurih!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Kalian dapat menghidangkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Ayam Madura!

Bahan Sate Ayam Madura

1. Diperlukan 500 gr daging ayam fillet.
2. Dibutuhkan 300 gr kulit ayam.
3. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, untuk mencuci daging dan kulit ayam.
4. Diperlukan Secukupnya tusukkan sate.
5. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :.
6. Siapkan 300 gr kacang tanah goreng.
7. Siapkan 600 ml air.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 keping gula merah.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Siapkan Bahan tambahan :.
13. Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
15. Dibutuhkan Secukupnya jeruk nipis.
16. Diperlukan Secukupnya acar wortel dan mentimun.
17. Sediakan Secukupnya sambal (cabe rawit direbus lalu dihaluskan).

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Cara memasak Sate Ayam Madura

1. Beri perasan air jeruk nipis untuk daging dan kulit ayam, diamkan selama 10 menit, cuci bersih lalu potong dadu daging ayam dan juga potong-potong kulit ayamnya. Kemudian tusuk dengan tusukkan sate, saya seling menusuknya antara daging ayam dan kulit ayamnya. Siapkan kacang tanah goreng untuk bumbu kacangnya, lalu blender dengan ditambah air..
2. Siapkan bawang merah dan bawang putih kemudian gore,ng sebentar hingga layu, angkat lalu haluskan kemudian tumis hingga wangi..
3. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dengan ditambahkan air, aduk rata lalu beri gula merah dan garam secukupnya, masak hingga bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak, jangan lupa dicicipi ya, matikan api, diamkan hingga dingin..
4. Membakar sate : siapkan piring, taruh beberapa sendok bumbu kacang, kecap manis dan air perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata, lalu taruh beberapa sate yang sudah ditusuk, lumuri hingga semua permukaan sate tertutup bumbu kacang..
5. Lalu bakar diatas bakaran yang sudah panas, bolak balik sate, lalu jika sudah setengah matang lumuri kembali dengan bumbu kacang, lalu bakar sate hingga matang. Sajikan sate ayam bersama bumbu kacang, kecap manis dan ditaburi bawang goreng, jangan lupa tambahkan acar dan makan dengan tambahan lontong supaya kenyang😁..

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.