Sate Ayam Madura panggang Teflon.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sate Ayam Madura panggang Teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Madura panggang Teflon yuk!
Bahan Sate Ayam Madura panggang Teflon
- Gunakan 100 gram dada ayam fillet.
- Siapkan 10 biji tusukan sate.
- Dibutuhkan Bahan bumbu kacang :.
- Gunakan 100 gram kacang tanah.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 100 ml air.
Cara memasak Sate Ayam Madura panggang Teflon
- Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah dan kemiri hingga matang lalu ulek atau blender..
- Panaskan minyak tumis bumbu kacang masukkan gula merah aduk-aduk. Lalu masukkan air tambahkan garam dan kecap manis. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu kacang mengental..
- Cuci bersih ayam fillet, potong kotak-kotak sesuai selera lalu tusuk dengan tusukan sate..
- Ambil sesendok bumbu kacang beri kecap lagi, lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan beri sedikit minyak goreng..
- Panaskan teflon panggang sate diatas teflon sambil sesekali diolesi bumbu. Sambil di bolak-balik setelah matang lalu angkat lakukan hingga semua sate habis..
- Sajikan sate dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng..
