Resep: Sate ayam madura Untuk Pemula!

Sate ayam madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sate ayam madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate ayam madura yuk!

Bahan Sate ayam madura

1. Siapkan 500 gr dada ayam.
2. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
3. Diperlukan Jeruk nipis untuk membalur.
4. Dibutuhkan Tusuk sate.
5. Diperlukan 1 .
6. Sediakan Bumbu kacang.
7. Dibutuhkan 250 gr kacang tanah, goreng.
8. Diperlukan 7 butir bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 buah cabe keriting.
11. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
12. Siapkan 500 ml air.
13. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 5 sdm Kecap manis (sesuaikan dengan selera).
15. Diperlukan 1/2 sdm gula merah.
16. Dibutuhkan secukupnya Garam.
17. Sediakan Bumbu olesan (aduk).
18. Dibutuhkan 3 sdm bumbu kacang yang sudah matang.
19. Sediakan 1 sdm margarin.
20. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Cara membuat Sate ayam madura

1. Potong daging ayam bentuk dadu, beri garam dan perasan jeruk lemon, simpan di kulkas minimal 1 jam (saya 5 jam), lalu tusuk dengan tusukan sate hingga habis.
2. Blender halus kacang tanah dengan air, lalu haluskan secara terpisah bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe.
3. Tumis hingga matang bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe tersebut sampai tidak tercium bau langu hingga benar benar matang, masukkan kacang tanah yang sudah diblender dengan air, beri kecap manis,daun jeruk, gula,dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak, koreksi rasa.
4. Siapkan Bakaran, aduk sampai rata bumbu olesan, lumuri ayam dan bakar sate hingga matang.
5. Sate siap dihidangkan.

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.