Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan Sate Ayam Madura

Gunakan 1 kg daging ayam fillet.
Dibutuhkan 1 Sdt garam.
Siapkan Perasan air lemon / jeruk.
Dibutuhkan Tusuk sate.
Dibutuhkan Bahan bumbu kacang :.
Gunakan 300 gram kacang tanah goreng.
Gunakan 6 siung bawang putih.
Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
Dibutuhkan 4 buah cabe merah.
Siapkan 500 ml air.
Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
Gunakan 100 ml kecap manis.
Gunakan Bahan Pelengkap sate ayam :.
Dibutuhkan Lontong / ketupat.
Diperlukan Bawang goreng.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura

Potong ayam bentuk dadu, beri garam dan perasan air lemon/jeruk, simpan di kulkas minimal 1 jam, lalu tusuk2 dengan tusuk sate, sisihkan..
Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali Daun jeruk dan kecap..
Masukan daun jeruk, air dan kecap,lalu masak dengan api kecil hingga air berkurang dan mengeluarkan minyak.koreksi rasa..
Siapkan Bakaran/panggangan, Lumuri sate ayam dengan bumbu kacangnya Dan sedikit kecap manis Dan bakar Sate hingga matang sambil dibolak-balik..
Sajikan Sate ayam dengan bumbu kacang, lontong, jeruk limau dan bawang goreng. Selesai..

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.