Mini tofu chiffon. I made this very light and fluffy Tofu Chiffon Cake last Friday and it was absolutely delicious! Instead of using the traditional chiffon tube pan, I switched to use cupcake liners and surprisingly, it came out great!! Look how pretty this mini chiffon cake with sprinkled.
Look pretty this mini chiffon cake with sprinkled of black sesame on it.
Baking Recipes Cake Recipes Tofu Recipes Recipies Light Cakes Angel Cake Cake Board Asian Desserts Chiffon Cake.
You can never have too many dessert recipes, so give Mini Tofu Chiffon Cake a try.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Mini tofu chiffon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mini tofu chiffon!
Bahan-bahan Mini tofu chiffon
- Dibutuhkan Bahan A :.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 10 gram gula pasir.
- Siapkan 50 ml minyak sayur.
- Sediakan Bahan B :.
- Dibutuhkan 55 gram tahu sutra, haluskan.
- Dibutuhkan 27,5 ml susu kedelai tawar.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan 50 gram terigu protein rendah.
- Diperlukan 1-2 sdm wijen hitam (meises).
- Dibutuhkan Bahan D :.
- Gunakan 2 putih telur.
- Sediakan 1 sdt air lemon.
- Siapkan 40 gram gula pasir.
The cake looks soft and cottony and I like it very much just looking at the photos. And recently, I saw Anncoo also posting this tofu chiffon cake in mini sizes so I know i have a chance to try this cake. Sift flour over and mix until forms batter. Lembut dan gebu. mini tofu chiffon.
Langkah-langkah memasak Mini tofu chiffon
- Campur bahan A, aduk rata dg whisk sampai gula larut.
- Lalu masukkan bahan B ke adonan kuning telur tadi, aduk rata.
- Masukkan terigu, aduk rata dan terakhir masukkan meises, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, sebanyak 3x. Kocok sampai kaku ya.
- Panaskan oven di suhu 180C. Mulai mencampur adonan putih telur ke daam kuning telur. Masukkan bertahap dan aduk lipat dg spatula.
- Setelah tercampur rata, tuang ke dalam cetakan hingga 3/4 tingginya. Oven selama 10 menit, setelah cake mulai naik mengembang, turunkan suhu ke 160C, lanjutkan memanggang selama 25 menit.
- Setelah cake matang, biarkan sesaat di dalam oven, sambil membuka sedikit pintu oven. Tujuannya supaya cake tdk banyak turun menyusut krn perbedaan suhu.
- Sajikan.
Memula rasa macam pelik juga bila mendengar tofu boleh dijadikan kek tapi rasa hilang pelik bila teringatkan arwah Uteh dulu selalu ajar saya cara memakan tofu lembut ni selain dari dikukus dengan kicap cair dan ditaburi daun bawang dan bawang goreng. Great recipe for Vanilla Mini Chiffon Cake. This small chiffon cake is a perfect size for a couple. It made a great gift for little kids. The granulated sugar might be a little bit too sweet.