Cara Memasak Sate Ayam Madura Untuk Pemula!

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Sate Ayam Madura hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Ayam Madura yuk!

Bahan Sate Ayam Madura

1. Sediakan Bahan Utama :.
2. Siapkan 1 Kg Dada Ayam.
3. Gunakan Tusuk Sate.
4. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :.
5. Gunakan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng kacang.
6. Sediakan 500 ml Air.
7. Dibutuhkan 200 gram Kacang Tanah.
8. Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
10. Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting.
11. Gunakan 2 buah Kemiri.
12. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
13. Diperlukan 1/2 sdt Merica Bubuk.
14. Dibutuhkan 2 sdm Gula Pasir.
15. Siapkan Bahan Tambahan :.
16. Sediakan Kecap.
17. Diperlukan Bawang Merah 5 siung (iris tipis).
18. Dibutuhkan Bawang Goreng.
19. Sediakan Nasi Putih.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura

1. Membuat Bumbu Kacang : Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan kemiri hingga matang, lalu tiriskan dan dinginkan. Lalu haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri sampai halus, lalu masukkan bumbu tersebut ke wajan dan ditambahkan air sebanyak 500 ml. Lalu masak hingga mendidih, lalu masukkan garam, merica dan gula pasir, masak hingga kental dan mengeluarkan minyak..
2. Membuat Sate Ayam : Potong daging ayam persegi panjang ±1x2 cm, lalu tusuk dengan tusuk sate. Lalu baluri daging ayam dengan kecap sebelum dipanggang. Setelah setengah matang, baluri sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap. Lalu masak hingga matang..
3. Sajikan sate ayam dengan nasi/lontong/ketupat, lalu ditambahkan dengan irisan bawang merah dan bawang goreng. Hidangan siap disantap bersama keluarga dan kerabat..

Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.