Sate Madura By Me. Salam damai, salam persaudaraan untukmu semua dimanapun berada. Video ini adalah tentang cara membuat sate ayam madura, dari motong hingga nusuk satenya. Cara membuat bumbu sate madura yang enak dan lezat.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Haiii hari ini aku akan bikin sate madura dan bikin bumbu kacangnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Sate Madura By Me hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Madura By Me yuk!
Bahan Sate Madura By Me
- Diperlukan Marinasi sate ayam :.
- Gunakan 1/4 kg dada ayam +.
- Dibutuhkan sedikit kulit (rendam dg jeruknipis,+-5 mnt bilas).
- Sediakan 1 jumput garam halus &.
- Diperlukan 1 jumput lada/merica.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih halus.
- Diperlukan (rendam selama 1jam an, kalo saya dimasukankan dlm freezer).
- Dibutuhkan Bumbu kuah sate ayam :.
- Diperlukan 100 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 siung bawang merah,.
- Gunakan 3 siung bawang putih,.
- Sediakan 3 butir kemiri&.
- Sediakan secukupnya cabe.
- Gunakan 2 sdm gula merah d sisir/.
- Dibutuhkan gula pasir boleh.
- Gunakan 1 ruas asam jawa (beri air,ambil airnya saja).
- Diperlukan 1 sdm lada,.
- Gunakan 1 sdm royco sapi,.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu oles u/ memanggang sate :.
- Diperlukan 2 sdm margarin,.
- Siapkan 2 sdm kecap,.
- Sediakan 2 sdm kacang yg sudah d masak.
Kalo kalian pengen tau gmn cara bikinnya ikutin terus videonya sampai selesai yaa. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Charcoal grill chicken in skewer with peanut and sweet soy sauce accompanied by emping (bitter nut crackers), tomato and Sate Ayam Madura. dada ayam potong dadu, bawang putih cincang halus, lada dan garam, Kacang tanah.
Langkah-langkah membuat Sate Madura By Me
- Setelah ayam dimarinasi dan d tusuk" ke lidi biarkan meresap/masukan freezer jg lebih sip dan siapkan bahan untuk membuat bumbu sate..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe lalu tumis dlm minyak panas api kecil. Sementara itu giling kacang yg sdh d goreng, lalu masukan kedlm tumisan. Tambahkan secukupnya air agar tak kering, lalu gula merah/gulapasir, royco,air asam jawa dan kecap. Lalu angkat..
- Kemudian u/ membakar sate siapkan bumbu oles sesuai resep di atas, lalu bakar ayam yg sudah di marinasi 1jaman, bolak balik sambil di oles". Setelah matang, angkat dan sajikan dengan acar/bawang iris. Oh ya bumbu kasih bisa diberi lagi kecap manis ya, sesuai selera masing" :)..
Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Bahan bumbu kacang untuk sate madura. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu. Lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
