Sate ikan tongkol simpel. Bumbu Dihaluskan SD NEGERI KLEPU. Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah. Daging ikan fillet juga tak kalah enak dibuat jadi bakso lho.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep.
Ayo tebak ikan apa iniyang bisa tebak jago pokoknyagame simple cuman tap tap doank nggak pake lama yang penting menghiburawas jangan sampai salah tebak nanti malu awas jangan sampai salah tebak nanti malu. cocok di main kan pada saat stress atau lagi santai.
Sobat dapat menyiapkan Sate ikan tongkol simpel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate ikan tongkol simpel yuk!
Bahan-bahan Sate ikan tongkol simpel
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe besar.
- Dibutuhkan 3 buah cabe kecil.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
Lauk-lauk ikan ini bukan sahaja sedap tetapi ringkas untuk dibuat! Lauk ikan masak sambal sememangnya hidangan yang wajib di setiap rumah. Rasa sambal mantap yang digabungkan dengan ikan tongkol yang mempunyai isi padat. Tongkol Bumbu Geprek #Ikan tongkol bakar sedap #Abon Tongkol Tempe #Ikan tongkol bumbu tomat #Oseng Pindang Tongkol Pedas #Tongkol remes #Tongkol sambal / tongkol balado #Tim ikan tongkol #Sup Ikan Tongkol Kemangi Kuah Bening #Tongkol nanas asam manis pedas #Pindang.
Langkah-langkah memasak Sate ikan tongkol simpel
- Pertama2 bersihkan ikan dan potong2 ukuran sate,lalu beri perasan jeruk limau diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu cuci bersih ikan,dan diberi marinasi kecap asin, ketumbar bubuk dan bubuk bawang putih diamkan selama 15 menit.
- Siapkan sujen sate dan tusuk2 ikan kemudian panggang hingga matang diatas wajan teflon..
- Goreng kacang tanah dan bumbu halus tsb diatas kecuali kencur..
- Setelah semua bahan digoreng lalu kemudian diblender hingga halus beserta kencur.
- Setelah bumbu kacang halus,lalu siapakan wajan dan tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sambil diberi sedikit air aduk hingga mengental dan sambil dikoreksi rasa tambahkan garam,penyedap rasa dan kecap.
- Sate matang siap digidangkan.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
