57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo yuk!
Bahan-bahan 57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo
- Siapkan 250 gr daging ikan tuna.
- Dibutuhkan 10 buah bakso cumi.
- Diperlukan 10 tusuk sate.
- Gunakan 3 cm ruas jahe diparut.
- Gunakan Bumbu Ikan.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (bisa diganti minyak sayur).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt jinten hitam.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Diperlukan 100 gr kacang tanah sangrai.
- Siapkan 5 siung bawang merah digoreng kering.
- Siapkan 3 siung bawang putih digoreng kering.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak sayur.
- Dibutuhkan 150 ml air.
Cara membuat 57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo
- Hilangkan amis ikan dengan parutan jahe, diamkan selama 10 menit.
- Campurkan bumbu marinasi ikan.
- Masukkan ikan dan diamkan selama 15 menit.
- Haluskan dengan blender kacang, bawang, garam, kecap manis dan minyak sayur. Tuang air dan aduk rata..
- Bagi dua bakso cumi, karena ini porsi kecil.
- Tusuk pada lidi, selang Selina ikan tuna dan bakso.
- Panggang dengan grill, bolak balik dan bumbui dengan bumbu Yang masih ada dengan kuas.
- Siapkan hidangan, bumbu kacang boleh dihidangkan terpisah maupun langsung di campurkan.
