Sate Tuna.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sate Tuna hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Tuna!
Bahan-bahan Sate Tuna
- Sediakan 1/2 ekor Ikan Tuna (fillet).
- Dibutuhkan marinate :.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 3 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan 1/4 sdt jiintan halus.
- Diperlukan bumbu kacang :.
- Gunakan 100 gr Kacang (goreng).
- Diperlukan 5 butir Kemiri (sangrai).
- Sediakan 3 butir Bawang Putih (goreng).
- Siapkan pelengkap :.
- Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
- Diperlukan Sambal /cabai rawit.
- Gunakan iris bawang merah.
- Sediakan jeruk limau /nipis.
Langkah-langkah membuat Sate Tuna
- Potong Tuna bentuk dadu . Lalu marinasi dengan bumbu marinade nya .. diam kan 15 menit sampai meresap ..
- Haluskan kacang goreng , kemiri dan bawang putih . Lalu masak degan api kecil sampai mengental dan mengeluarkan minyak ..
- Tusuk daging tuna dengan tusuk sate . Menurut selera masing2 aja yaa beri berapa potong per tusuk nya . Tadi aku 4 potong pertusuk . Jadi nya 16 tusuk ..
- Setelah semua selesai dibtusuk panggang di atas arang atau pemanggang sate . Aku ga ada jadi panggang di atas kompor aja xixixix . Panggang sate sampai matang dan kecoklatan . Harum sate nya anak ku langsung bilang ' ma maem .. ma maem ...' dia penggila sate banget .. klo uda maem sate bisa nambah nasi terus ....
- Sajikam sate dengan pelengkap . Dan sate siap di santap dengan lontong atau nasi hangat ....
- .
