Cara Memasak Pindang Bumbu Sate Kekinian

Pindang Bumbu Sate.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Pindang Bumbu Sate hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bumbu Sate!

Bahan-bahan Pindang Bumbu Sate

1. Dibutuhkan 1 keranjang ikan pindang tongkol.
2. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera).
7. Siapkan secukupnya Air jeruk nipis.
8. Siapkan secukupnya Kecap manis.
9. Dibutuhkan secukupnya Gula.
10. Gunakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Pindang Bumbu Sate

1. Bersihkan ikan pindang, buang kepala dan durinya. Cuci bersih dan goreng sebentar. Goreng kacang tanah beserta bawang, angkat tiriskan biarkan dingin kemudian haluskan. Haluskan bumbu bisa pake blender atau ulegan..
2. Setelah bumbu halus tumis bumbu kacang sampai wangi. Kemudian masukkan ikan pundang tongkol. Beri secukupnya gula garam dan kecap. Incip rasa..
3. Klo sudah pas rasa bumbu kacang, tambahkan sedikit air jeruk nipis. Cek rasa lagi, dan tumis sampai benar-benar matang. Setelah matang siap di sajikan. Di nikmati dengan sayur bening bayam lebih nikmat. Selamat mencoba.. 🙏😊.