Cara Membuat Sate Tengri yang Renyah!

Sate Tengri.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Sate Tengri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Tengri!

Bahan Sate Tengri

1. Siapkan 600 gr ikan Tengiri.
2. Sediakan 7 btr bawang putih.
3. Sediakan 1 1/2 bks merica bubuk.
4. Sediakan 1/2 jeruuk lemon 🍋(biasanya pake 1 jeruk nipis, tpi lg ndk ada).
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan Bumbu kacang :.
7. Diperlukan Kacang tanah (kira2).
8. Sediakan Garam.
9. Gunakan 4 Lombok (sesuai selera) kalo saya pake lombok keriting.
10. Siapkan 1 buah limau.
11. Gunakan 3 btr bawang merah.
12. Siapkan Kecap.

Cara membuat Sate Tengri

1. Potong dadu tengiri, lalu tuang merica, garam, perasan jeruk dan bawang putih yg telah di ulek.
2. Tusuk dengan tusukan sate, lalu masukan kedalam double-pan. Tutup pan dan masak dengan api kecil (sesekali cek ikan lalu dibalik) masak sampai matang..
3. Cara membuat bumbu kacang : goreng kacang tanah, setelah kekuningan angkat, ulek dengan lombok dan garam sedikit. Berikan kecap dan irisan bawang merah. Dan peras limau..