Sate Padang Simpel.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Sate Padang Simpel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Padang Simpel!
Bahan-bahan Sate Padang Simpel
- Diperlukan Secukupnya Ayam.
- Gunakan Kacang tanah bungkusan kecil.
- Diperlukan Secukupnya Bawang merah + bawang putih.
- Diperlukan Sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya Daun jeruk.
- Sediakan Sedikit Merica bubuk.
- Gunakan Sedikit Kunyit bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit Saos tiram.
- Dibutuhkan Sedikit Penyedap rasa ayam.
- Gunakan Sedikit Tepung beras.
Langkah-langkah membuat Sate Padang Simpel
- Goreng kacang tanah.
- Siangi bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemudian haluskan dengan tambahan garam secukupnya.
- Tumis bahan yang dihaluskan kemudian masukkan robekan daun jeruk.
- Apabila sudah harum, masukkan ayam, dan tambahkan air serata ayam.
- Giling kacang tanah dengan tekstur agak kasar.
- Ketika ayam sudah masak mengeluarkan kaldu, angkat ayam, sisihkan.
- Masukkan gilingan kacang tanah, masukkan garam, merica, sedikit kunyit, sedikit saos tiram, tambahkan sedikit tepung beras agar kuah agak mengental.
- Koreksi rasa dan sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera.
- Goreng atau panggang ayam, bisa menggunakan tusuk sate atau tidak samapai berwarna keemasan.
- Sajikan hangat.