Cara Memasak SATE KAMBING MADURA asli Kekinian

SATE KAMBING MADURA asli. Cara Memasak Resep Sate Kambing Madura. Setelah dipotong potong kecil sesuai selera, bungkus dengan daun pepaya atau parutan nanas supaya sate daging kambing empuk. Sambil menunggu dagingnya empuk, haluskan kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih.

Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Pulau Madura - Jawa Timur. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Teman-teman dapat menyiapkan SATE KAMBING MADURA asli hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin SATE KAMBING MADURA asli yuk!

Bahan-bahan SATE KAMBING MADURA asli

1. Gunakan 250 Gr Daging Kambing (potong optional).
2. Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
3. Dibutuhkan Cabe (untuk sambal).
4. Dibutuhkan 2 Siung Bawang Merah(iris tipis,untuk pelengkap).
5. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk(iris tipis,untuk pelengkap).
6. Sediakan 5 Sdm Minyak Goreng.
7. Diperlukan Secukupnya Tusuk Sate, Arang.
8. Gunakan Bumbu Halus : (saya campur dan blender halus).
9. Gunakan 3 Siung Bawang Merah.
10. Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
11. Sediakan 2 Biji Kemiri.
12. Diperlukan 1/2 Sdt Ketumbar.
13. Sediakan 1 Cm Jahe.
14. Diperlukan Sejumput Garam.
15. Dibutuhkan 1 Sdm Gula Merah.
16. Siapkan 3-4 Sdm Kacang Tanah Goreng(lepas kulit ari).
17. Gunakan 2 Sdm Kecap Manis.
18. Sediakan 3 Sdm Air.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate kambing madura cocok dinikmati untuk sajian Idul Adha. Sajian ini ternyata cukup mudah dibuat karena tidak membutuhkan banyak bahan yang merepotkan. Pertama, potong daging kambing bentuk dadu.

Cara membuat SATE KAMBING MADURA asli

1. Tusuk sate sampai daging habis.
2. Ambil bumbu halus kurleb 4Sdm ke dalam piring,tambahkan minyak goreng,dan 5kecap manis,aduk..
3. Lumuri daging dengan bumbu,sisihkan. Sembari menunggu arang benar2 jd bara..
4. Bakar sate hingga setengah matang, lumuri kembali dengan sisa bumbu, dan bakar ulang..
5. Untuk bumbu kacang,tambahkan kacang goreng disisa bumbu yg di blender tadi, dan 1siung Bawang Putih ukuran sedang..
6. Campur bumbu kacang dan kecap manis,Sate Kambing siap di sajikan dengan pelengkapnya.

Lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan. RESEP SATE KAMBING ENAK ASLI KHAS MADURA. Berbicara mengenai sate, tentunya tak asing lagi dengan bumbu sate khas madura. Sate kambing yang merupakan hidangan spesial khas nusantara ala madura asli ini sudah terkenal ke seluruh penjuru nusantara bahkan ke luar negeri. Bahan Utama Untuk Membuat Sate Daging Kambing Madura Demikian resep membuat sate Madura bumbu kacang yang asli dan begitu enak.