Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG). Sayur bening bayam jagung. #belajarmasak simple tapi enak dan seger, masyaAllah. Paling mantap makan sayur bening bayam jagung. Proses membuat sayur bayam jagung bening tentunya sudah bukan rahasia lagi.
Bicara soal sayur bayam, kali ini bayam punya resep sederhana, yaitu sayur bening bayam dan jagung yang gurih menggugah selera.
Saat memilih atau membeli sayur bayam, usahakan untuk membeli sayur bayam yang masih segar dari penjualnya.
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)!
Bahan-bahan Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)
- Gunakan 1 ikat Bayam, petik daun nya, siangi,.
- Gunakan 1 bonggol Jagung biasa/manis, potong2 sesuai selera.
- Gunakan 2 bungkus (sesuai selera) toge/tauge Kedelai (bisa juga toge kacang hijau).
- Siapkan 8 utas/1 ikat Kacang panjang, potong sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan ↠↠Bumbu iris :.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan ↠↠Bumbu lain nya :.
- Diperlukan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa *(optional, bisa skip)*.
Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sayur bening bayam merupakan sayur yang sering menjadi salah satu menu makanan sehari-hari.
Cara memasak Sayur Bening Kunci BATAGUNG (BAyam TAuge jaGUNG)
- Persiapkan semua bahan (cuci, potong2 sayur, iris duo bawang, dll),.
- Lalu rebus secukupnya air, jika sudah mulai mendidih masukkan jagung, bumbu iris, lengkuas, daun salam, aduk, tunggu hingga jagung setengah matang/matang,.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang, tauge/toge, aduk kembali, tunggu sampai kacang setengah matang,.
- Kemudian segera masukkan bayam, garam, gula, kaldu bubuk / penyedap rasa *(bisa skip)*, aduk2, masak sampai semua bahan matang (bayam jangan terlalu lama di masak, cukup sampai bayam layu saja)..
- Cicipi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan :) ..
Sayur ini menjadi salah satu Selain bergizi, sayur bayam juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sehingga tidak salah ketika Anda menjadikan sayur. Sayur bayam jagung bening disukai karena segar dan bergizi. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari.
