Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit yuk!
Bahan Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 1/2 papan tempe semangit.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung baput.
- Gunakan 3 siung bamer.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Diperlukan Sekerat lengkuas.
- Gunakan 1/2 m jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (me: pasta cabetomat) (lihat resep).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bu3k.
- Diperlukan Bumbu tambahan.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sachet santan bubuk instan.
Langkah-langkah memasak Lodeh Kacang Panjang mix Tempe Semangit
- Siapkan bahan, potong kacang panjang sesuai selera. Kukus tempe skitar 15 menit, haluskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun jeruk dan daun salam, tambahkan sedikit air.
- Jika bumbu sudah mengental masukkan tempe semangit, aduk lalu tambahkan air sesuai selera (mau d bikin berkuah atau nyemek2, alias sedikit air) lalu masukkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Jika sudah matang, masukkan santan bubuk, aduk sebentar, matikan kompor. Masukkan dalam mangkuk, siap dihidangkan🤗.
- Selamat mencoba💕.
