Tumis kacang panjang campur wortel dan tempe. Simpel. Aneka Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Tumis kacang panjang yang dicampur dengan tempe sangat pas apabila disajikan sebagai menu Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Campur Tempe. Pertama-tama ambil terlebih dahulu kacang panjang yang telah.
Campur rata dan tumis sebentar. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. - Oseng tempe kacang panjang siap disajikan.
Setelah matang masukkan tempe, dan kecap.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Sobat dapat memasak Tumis kacang panjang campur wortel dan tempe. Simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis kacang panjang campur wortel dan tempe. Simpel yuk!
Bahan-bahan Tumis kacang panjang campur wortel dan tempe. Simpel
- Diperlukan 1/2 buah tempe.
- Diperlukan 7 buah kacang panjang.
- Siapkan 2 buah wortel (ukuran kecil).
- Diperlukan 4 buah bawang merah (saya pakai ukuran sedang).
- Diperlukan 2 buah bawang putih (ukuran besar).
- Gunakan 5 buah cabai (sesuai selera).
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (saya pakai masako ayam).
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 gelas air putih (gelas ukuran 240ml).
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan seperti kacang kering. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Langkah-langkah memasak Tumis kacang panjang campur wortel dan tempe. Simpel
- Potong tempe bentuk dadu, lalu goreng hingga matang.
- Potong kacang panjang dan wortel dg bentuk memanjang.
- Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. tumis hingga harum.
- Masukkan wortel, tumis bersama bumbu tadi hingga wortel layu.
- Lalu masukan kacang panjang dan aduk hingga rata.
- Sambil menunggu layu, tambahkan garam, penyedap, lada bubuk, dan gula. tumis hingga tercampur rata.
- Tambahkan ¼ gelas air putih, lalu aduk hingga rata. sambil menunggu air meresap, masukan tempe yg sudah di goreng, dan campur hingga rata.
- Tumis siap disajikan.
Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
