Tempe Kecap campur Kacang Panjang.
Kamu dapat membuat Tempe Kecap campur Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Kecap campur Kacang Panjang!
Bahan Tempe Kecap campur Kacang Panjang
- Dibutuhkan 1 papan Tempe, potong dadu.
- Siapkan 1 ikat (+/- 150gr) Kacang Panjang, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 bh Tomat, potong dadu kecil.
- Diperlukan 4 siung Bawang Merah, iris.
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih, cincang.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 2 cm Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Merica.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur(bs diskip).
Langkah-langkah membuat Tempe Kecap campur Kacang Panjang
- Goreng tempe hingga matang (sy suka agak kering) sisihkan.
- Tumis salam dan lengkuas hingga harum, masukkan bawang, tumis lagi hingga matang, masukkan kacang panjang dan tomat, beri sedikit air masak hingga kacang panjang matang, masukkan tempe, bumbui dengan garam, gula, merica, kecap manis, kaldu jamur. koreksi rasa, aduk dan biarkan hingga tempe meresap. sajikan..