Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe. Tumis kacang panjang campur udang wajib anda buat di rumah karena cita rasanya yang enak akan membuat makan malam anda menjadi lebih spesial dan istimewa. Nah, anda bisa membuat tumis kacang panjang campur udang ini dengan mudah di rumah. Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera.
Caranya sederhana dan bahan yang dibutuhkannya mudah didapatkan.
Masukan kacang panjang, masak dalam api besar sambil terus diaduk sampai agak layu.
Tambahkan air dan teruskan masak sambil diaduk-aduk hingga sayuran matang.
Kamu dapat membuat Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe!
Bahan-bahan Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe
- Diperlukan 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut ambil santannya.
- Sediakan 1/2 papan tempe potong dadu.
- Siapkan 3 potong gahu kotak potong dadu.
- Dibutuhkan 6 buah kacang panjang potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Siapkan 3 btg daun ruku2/ boleh skip.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Sediakan 1 blok kaldu maigi.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling.
- Diperlukan 🔹 Bumbu yg dihaluskan/blender:.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit merah.
Terakhir masukkan tahu goreng, aduk rata. Cicipi dan tambahkan garam atau gula secukupnya. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja manfaat. Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga.
Cara membuat Gulai Udang Campur Kacang Panjang, Tahu & Tempe
- Bersihkan udang buang kepalanya. Kelapa parut di ambil sarinya dgn 3x penyaringan/blender dgn tambahan air..
- Masukan ke wajan rebus santan kelapa, tambahkan daun2 pelengkap daun kunyit, daun jeruk, serai, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan n cabe merah giling. Masak sampai mendidih, masukan udang, tahu, tempe, n kacang panjang setelah smua empuk tambahkan kaldu blok n garam, masukan asam kandis n daun ruku2. Biarkan kurleb 5 mnt. Tes rasa n matikan api..
- Angkat n sajikan.....
- Mantap dimakan dgn nasi hangat n kerupuk serta rendang Padangnya....👍.
- Yummy 👌.
Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak.
