Sambal Tempe Teri Kacang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sambal Tempe Teri Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Tempe Teri Kacang!
Bahan-bahan Sambal Tempe Teri Kacang
- Diperlukan 2 papan tempe, potong kotak - kotak kecil.
- Siapkan 50 gr kacang tanah, rendam 1 jam. Cuci bersih lalu tiriskan.
- Sediakan 50 gr ikan teri asin. Cuci bersih lalu tiriskan.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Seruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Diperlukan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Cara membuat Sambal Tempe Teri Kacang
- Goreng masing - masing secara berurutan tempe, kacang tanah, lalu ikan teri asin. Sisihkan.
- Siapkan bumbu, haluskan..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang. Beri garam dan gula, tes rasa..
- Masukkan tempe, kacang tanah dan ikan teri asin yang sudah digoreng. Aduk rata, angkat dan sajikan.
