Resep: Orek tempe campur kacang panjang Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Orek tempe campur kacang panjang. Bahan bahan untuk Resep orek tempe kacang panjang Tempe Kacang panjang Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Lengkuas Daun salam Tomat Garam. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.

Orek tempe campur kacang panjang Atau jika ingin variasi lainnya, kamu juga bisa pakai sayuran tauge. Bahan: Emping Tempe Kacang panjang Cabai merah Kunyit Garam Merica Air secukupnya. Tambahkan air putih secukupnya, lalu tambahkan merica, garam secukupnya, dan cabai merah. Kalian dapat membuat Orek tempe campur kacang panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Orek tempe campur kacang panjang!

Bahan Orek tempe campur kacang panjang

  1. Gunakan 1 buah tempe ukuran panjang.
  2. Diperlukan 10 buah kacang panjang.
  3. Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
  4. Diperlukan 3 siung bamer.
  5. Siapkan 2 siung baput.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Gunakan 1/4 sdt lada.
  8. Dibutuhkan Minyak goreng.
  9. Gunakan Kecap manis.
  10. Siapkan Air.

Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini. masak tumis kacang panjang campur tempe ini sangatlah simple jg bahannya tidak susah didapat Hari ini saya masak oseng campur campur, ada tempe, tahu, kacang panjang dan petai. SEMUA BISA MASAK - Orek Tempe Kacang Panjang. Resep oseng tempe kacang masakan rumahan.

Cara memasak Orek tempe campur kacang panjang

  1. Potong kacang panjang menyamping lalu cuci bersih.
  2. Potong tempe memanjang dan goreng setengah matang.
  3. Tumis irisan (bawang merah, baper dan cabe rawit) dalam 1/2sdt minyak goreng dan tunggu sampai layu.
  4. Masukkan potongan kacang panjang lalu oseng sampai layu dan tambahkan air secukupnya kemudian tunggu 5mnt.
  5. Masukkan irisan tempe yang telah di goreng lalu tambahkan kecap manis, garam dan lada kemudian aduk rata...jangan lupa koreksi rasa.
  6. Tunggu 5mnt lalu angkat dan siap disajikan.

Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli.