Resep: Sayur Tempe Campur Rasa Rendang Legit dan Nikmat!

Sayur Tempe Campur Rasa Rendang.

Kalian dapat memasak Sayur Tempe Campur Rasa Rendang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Tempe Campur Rasa Rendang yuk!

Bahan Sayur Tempe Campur Rasa Rendang

1. Sediakan 1 atau 2 papan tempe, dipotong dadu.
2. Gunakan 1 atau 1/2 ikat kacang panjang, dipotong kecil-kecil, dicuci bersih.
3. Dibutuhkan 10 butir bakso sapi, dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil.
4. Siapkan 1 bungkus taoge, dicuci bersih.
5. Diperlukan 1 bungkus bumbu rendang instan indofood.
6. Siapkan 65 ml santan kara.
7. Siapkan 5 buah cabai merah, dicuci bersih dan dirajang.
8. Dibutuhkan 4 siung bawang merah, dicuci bersih dan dirajang.
9. Diperlukan 2 siung bawang putih, dicuci bersih dan dirajang.
10. Dibutuhkan secukupnya lada.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya gula.
13. Diperlukan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Campur Rasa Rendang

1. Potongan tempe direndam dalam air garam, lalu digoreng hingga setengah matang..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu..
3. Masukkan bumbu rendang instan indofood dan tumis hingga harum, lalu masukkan santan kara. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan sayuran, tempe, dan bakso. Tambahkan gula, garam, dan lada. Masak hingga matang..
5. Angkat dan sajikan..