Sambal Tri Tempe Kacang Panjang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sambal Tri Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Tri Tempe Kacang Panjang yuk!
Bahan-bahan Sambal Tri Tempe Kacang Panjang
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 Siung bawang putih.
- Siapkan 7 cabai merah.
- Gunakan Air secukupnya untuk blender.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 ons teri tanjung.
- Gunakan 1/4 papan tempa, potong korek api.
- Siapkan 4 panjang kacang panjang.
Cara memasak Sambal Tri Tempe Kacang Panjang
- Buang kepala tangkai kacang panjang, cuci lalu, iris tipis tipis, serta tempenya dipotong korek api, seperti gambar, masing-masing bahan dikasih garam halus secukupnya, kecuali teri..
- Sediakan bahan cabai, lalu blender sesuai selera halus/kasarnya. Panaskan minyak lalu masukkan cabe, beri garam secukupnya, masak sampai matang dan minyak terpisah dari sambal, setelah matang dinginkan.
- Buang kepala ikan teri, lalu cuci, masak tempe sampai kuning, lalu sisihkan, setelah masak tempe, masak kacang panjang terakhir masak teri. Setelah semuanya matang, campur kan pada sambal yang sudah didinginkan tadi, aduk rata dan sajikan. (Maaf ketika saya mencampur kan menjadi satu, tidak ke foto)..
