Sambal Tempe Kacang Panjang. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin, ayam goreng, atau lauk-pauk ala Sunda lainnya. Siap disajikan dengan tempe atau tahu goreng. Cara membuat Sambal Kacang Panjang Ala orang Tengger Bromo yang mana sambal ini sudah turun temurun di wariskan oleh nenek kami.
Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Cara membuat Sambal Kacang Panjang Ala orang Tengger Bromo yang mana sambal ini sudah turun temurun di wariskan oleh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Sambal Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Tempe Kacang Panjang!
Bahan-bahan Sambal Tempe Kacang Panjang
- Sediakan 1 1/2 tomat merah besar.
- Dibutuhkan segenggam besar cabe rawit.
- Siapkan 2 terasi mamasuka.
- Diperlukan 3 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Gunakan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 balok tempe.
- Gunakan 6 helai kacang panjang.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Sambal tauhu tempe dan kacang panjang. Setelah terbit bau, masukkan pes sambal dan kacau hingga naik bau.
Langkah-langkah memasak Sambal Tempe Kacang Panjang
- Potong-potong tempe jadi bagian sangat kecil, dan potong-potong juga kacang panjang kecil-kecil..
- Goreng tempe terlebih dahulu, tidak perlu terlalu kering.
- Goreng tomat, cabe, bawang merah & bawang putih. persis seperti bikin sambal goreng.
- Uleg tomat dkk yang telah digoreng, tambahkan terasi, gula, garam secukupnya. koreksi rasa.
- Setelah sambal uleg sudah jadi, tambahkan tempe & kacang panjang, campur menggunakan sendok..
- Siapkan wajan, gongso kembali sambal uleg tempe kacang panjang, hingga kacang panjang terlihat matang..
- Tadaaa, sambal tempe kacang panjang sudah jadi.. selamat menikmati...
Masukkan kacang panjang, tauhu dan tempe. Kacau hingga rata, dan masukkan perasa dan garam secukup rasa. Sambal terong bulat dan kacang panjang. Ücretsiz. Sambal yang gurih dengan tambahan tempe dan kacang panjang yang di rajang atau di iris halus, Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk.
