Tumis Kacang Panjang Tempe.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tumis Kacang Panjang Tempe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tempe!
Bahan Tumis Kacang Panjang Tempe
- Siapkan 1 potong tempe 5000'an.
- Gunakan 1/2 kg kacang panjang.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit (opsi).
- Sediakan 2 buah cabai besar (bisa skip).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1 bungkus terasi ABC.
- Diperlukan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara memasak Tumis Kacang Panjang Tempe
- Potong tempe bentuk dadu kecil-kecil, potong kacang panjang lancip-lancip. Kemudian cuci bersih. Motongnya terserah loh yaaa, silakan berkreasi hihi.
- Iris bawang merah, bawang putih,cabai kecil, cabai besar, dan tomat, sisihkan.
- Selanjutnya goreng tempe sampai agak kering (sesuai selera ya, boleh kering boleh enggak hehe). Setelah agak kering angkat dan tiriskan..
- Oke, langsung aja. Siapin penggorengan, masukin minyaknya sesuai selera trus tunggu sampai minyaknya panas masukin bawang merah dan bawang putihnya dulu aduk sampai matang, kemudian di piring cabai di campur garam dan terasi di campur aduk jadi satu kemudian masukan ke penggorengan goreng bersama bawang tadi..
- Setelah itu masukan kacang panjang aduk dan tunggu sampai agak matang, setelah agak matang masukan tempe aduk-aduk lagi sampai rata menyeluruh, tambahkan penyedap rasa dan tes rasa. Setelah pas, tinggal di angkat lalu sajikan..
- Dan taraaaaaaa... jadi deh. Di tambah nasi panas mantap 😂👌.
