Name: Tumis Udang campur kacang panjang super hot
Ingredients: 250 gr udang (kupas kulitnya - cuci bersih); 1/2 buah tempe (potong2 - goreng); 7 helai kacang panjang (potong2); 1 genggam kacambah panjang; 20 bh cabe rawit (iris2) *bisa dikurangi; 5 bh cabe hijau (iris2); 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; sedikit air; secukupnya kaldu ayam; secukupnya garam; 1 sdm gula putih; 1 sdm saus tiram (aku pake merk panda); 2 sdm kecap manis (aku pake merk bango)

Tumis Udang campur kacang panjang super hot.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tumis Udang campur kacang panjang super hot hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Udang campur kacang panjang super hot yuk!

Bahan Tumis Udang campur kacang panjang super hot

Diperlukan 250 gr udang (kupas kulitnya - cuci bersih).
Diperlukan 1/2 buah tempe (potong2 - goreng).
Sediakan 7 helai kacang panjang (potong2).
Sediakan 1 genggam kacambah panjang.
Dibutuhkan 20 bh cabe rawit (iris2) *bisa dikurangi.
Siapkan 5 bh cabe hijau (iris2).
Siapkan 2 cm lengkuas.
Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
Gunakan sedikit air.
Dibutuhkan secukupnya kaldu ayam.
Siapkan secukupnya garam.
Dibutuhkan 1 sdm gula putih.
Gunakan 1 sdm saus tiram (aku pake merk panda).
Diperlukan 2 sdm kecap manis (aku pake merk bango).

Langkah-langkah memasak Tumis Udang campur kacang panjang super hot

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Dilanjut masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan cabe rawit, sampai layu. Masukkan cabe hijau sampai layu juga..
Setelah itu masukkan kacang panjang sampai ½ layu.. Lalu masukkan udang sampai matang.. Dan masukkan tempe goreng. Disusul kecambah panjang.. Aduk2 sampai rata..
Tambahkan sedikit air, masukkan gula, kaldu ayam, saus tiram, kecap, garam.. Aduk sampai rata.. Tes rasa.. Siap dihidangkan.... Selamat menikmati bund. 😉.