Name: Sayur Santan Campur
Ingredients: 1/2 papan tempe, potong menurut selera; 8 buah tahu matang, cuci, potong menurut selera; 2 buah tempe gembus, potong menurut selera; 1 ikat kacang panjang, petiki, cuci; 1 plastik jagung putren di tk sayur, cuci, potong menurut selera; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkoas; 4 siung bawang merah, diiris; 4 buah cabe hijau, diris; 1 batang daun bawang, cuci, diiris; 800 ml air kurleb; 2 sachet santan instan; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya kaldu bubuk; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe merah

Sayur Santan Campur.

Teman-teman dapat memasak Sayur Santan Campur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Santan Campur yuk!

Bahan Sayur Santan Campur

Siapkan 1/2 papan tempe, potong menurut selera.
Dibutuhkan 8 buah tahu matang, cuci, potong menurut selera.
Dibutuhkan 2 buah tempe gembus, potong menurut selera.
Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang, petiki, cuci.
Sediakan 1 plastik jagung putren di tk sayur, cuci, potong menurut selera.
Diperlukan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 ruas jari lengkoas.
Sediakan 4 siung bawang merah, diiris.
Diperlukan 4 buah cabe hijau, diris.
Diperlukan 1 batang daun bawang, cuci, diiris.
Dibutuhkan 800 ml air kurleb.
Sediakan 2 sachet santan instan.
Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Dibutuhkan Bumbu halus :.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Gunakan 10 buah cabe merah.

Cara membuat Sayur Santan Campur

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus, tumis hingga agak kering, beri air, masukkan potongan tahu, tempe, tempe gembus, kacang panjang, dan jagung putrennya, beri bumbu2 dan santan, masak hingga bumbu meresap, menjelang matang, masukkan cabe hijau dan daun bawang, biarkan hingga matang, lalu matikan kompornya, angkat dan siap untuk disajikan.