Bolu Panggang - Ketan Hitam. Lihat juga resep Bolu ketan hitam panggang enak lainnya. Resep bolu panggang ketan hitam dengan lima telur, dipanggang dengan baking pan. Tonton video ini untuk melihat caranya.
Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Haiiiiiiiii hari ini aku bikin bolu ketan hitam nih, ini bolunya ga kering yaa jd ga seret gitu di tenggorokan.
Jadi tekstur dari bolu ketan hitam ini lembut.
Kalian dapat memasak Bolu Panggang - Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Panggang - Ketan Hitam!
Bahan-bahan Bolu Panggang - Ketan Hitam
- Siapkan Bahan Kering.
- Diperlukan 200 gr Gula pasir.
- Sediakan 250 gr Tepung ketan hitam.
- Siapkan 1 sdt Vanili.
- Sediakan 2 Sdm Susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Soda kue.
- Sediakan Gula halus untuk Toping.
- Sediakan Bahan basah.
- Diperlukan Emulsifier / SP 1 Sdt penuh.
- Diperlukan 6 butir Telur -.
- Siapkan 200 ml Minyak sayur -.
Resep Bolu Panggang Ketan Hitam Empuk - Bagi para penggemar bolu, kali ini kami akan berbagi resep mengenai cara membuat bolu panggang. Ya, tentunya kalian semua sudah tidak aneh dengan resep masakan yang satu ini. Bolu panggang merupakan kue yang biasanya terbuat dari berbagai macam campuran bahan seperti telur, tepung terigu, gula pasir dan lain sebagainya yang kemudian dipanggang dalam. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda ikuti ketika proses pembuatannya.
Cara membuat Bolu Panggang - Ketan Hitam
- Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat dia 22 cm, olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu.
- Siap kan open, dan pastikan di panaskan selama 10 - 15 menit sebelum adonan siap di panggang..
- Siapkan loyang, campur gula, telur, SP kocok dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang..
- Setelah mengembangkan, masukkan tepung ketan hitam, susu bubuk dan vanili, sedikit demi sedikit dan mixer dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur masukkan minyak sayur sedikit sedikit dan aduk sampai habis, dan masukkan dalam loyang yang sudah di siapkan..
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 40 - 45 menit..
- Untuk memastikan bolu sudah mateng, tusuk pakai lidah atau tusuk sate kalau tidak lengket berarti sudah matang, angkat dan biarkan sampai dingin. Keluar kan dari loyang dan taburi gula halus sebagai toping. Dan bolu siap di potong dan di nikmati.
- Selamat mencoba.... Yummy.
Berikut adalah tips-tips tersebut: Gunakan telur berkualitas baik yang masih segar. Ciri-cirinya adalah ketika telur dipecahkan dan dimasukan ke mangkuk, kuning. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara. Yuk coba resep bolu panggang ketan hitam.
