Lodeh Labu siam tempe. Sayur lodeh labu siam dan tempe 👌 Mani. Mantab Jiwa 😁 #sayurlodeh #sayurlabusiamdantempe #masaksayurlodeh. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya.
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat.
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Lodeh Labu siam tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Labu siam tempe yuk!
Bahan-bahan Lodeh Labu siam tempe
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 bh labu siam.
- Dibutuhkan 1 papan tempe.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 bj kemiri.
- Sediakan 3 bj ebi kering.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 1 tangkai sereh.
- Siapkan Sepotong lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (optional).
- Siapkan 1/2 potong gula jawa.
Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis. Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara membuat Lodeh Labu siam tempe
- Siapkan sayuran dan bumbu2.
- Serut labu siam,potong potong kacang panjang dan tempe.
- Blender bumbu, Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan bumbu cemplung dan air, selanjutnya pindahkan ke dalam panci.
- Masukan bumbu halus di panci, campur dengan labu siam, kacang panjang dan tempe. Masak sampai mendidih, kemudian masukan santan kara, garam, penyedap dan gula merah,masak lagi sampai sayur matang.
- Terakhir koreksi rasa dan sayur lodeh siap di nikmati.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. How to make Lodeh Labu Siam , U can get here. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
