Trancam timun, tauge, kacang panjang, kemangi dan daun luntas. Menurut ahli, mentimun dan kacang panjang pada trancam mengandung kandungan gizi yang cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Hal tersebut dapat terjadi karena mentimun mengandung kalium yang dapat melebarkan pembuluh darah dan mengurangi natrium dalam tubuh. Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge.
Trancam timun dan daun kemangi merupakan sajian trancam dengan campuran daun kemangi yang membuat hidangan ini memiliki aroma yang lebih harum jika dibandingkan dengan trancam Potong kacang panjang dan timun menjadi kecil-kecil, siangkan daun kemangi, ambil daunnya saja.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Perbedaan 'trancam' dan 'gudhangan' : 'trancam' bahan utamanya sayur-sayuran mentah seperti : kol/kubis ,daun kenikir, kacang panjang yang Bubuk dibuat dari kedelai atau kacang tanah yang disangrai, dihilangkan kulit arinya dan dibumbui bawang putih, kencur ,daun/kulit jeruk purut, garam.
Kamu dapat menghidangkan Trancam timun, tauge, kacang panjang, kemangi dan daun luntas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Trancam timun, tauge, kacang panjang, kemangi dan daun luntas yuk!
Bahan Trancam timun, tauge, kacang panjang, kemangi dan daun luntas
- Sediakan 1/4 kelapa parut.
- Siapkan 1 timun.
- Diperlukan secukupnya Kecambah.
- Sediakan 3 kacang panjang.
- Gunakan 1/2 ikat kemangi.
- Siapkan 1 ijat daun luntas.
- Siapkan Bumbu :.
- Diperlukan 5 cane merah panjang.
- Diperlukan 10 cabe rawit.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas kencur.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Sediakan 2 tahu.
- Dibutuhkan 1 tempe.
- Diperlukan 4 telur rebus.
- Siapkan 1 panggang ikan pe.
Resep Trancam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sayuran: aduk rata kacang panjang, mentimun dan taoge pendek, tambahkan sambal kelapa, aduk rata. Siapkan pinggan, tata terancam dan lengkapi dengan daun kemangi dan jeruk.
Cara membuat Trancam timun, tauge, kacang panjang, kemangi dan daun luntas
- Cuci dan kupas timun lalu potong dadu buang isinya.
- Cuci daun luntas dan potong lalukan pada semua sayuran.
- Haluskan bumbu dan ratakan diatas parutan kelapa.
- Campur dengan potongan sayur jadilan trancam timun.
- Panggang tahu dan tempe sebagai pelengkap.
- Telur rebus dan panggang ikan pe tambahkan juga.
Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabai dan kencur. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabai dan kencur. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
