Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.
Jangan lupa Like, Komen, dan Subscribe yukk.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu Masukkan lengkuas dan daun salam.
Selanjutnya masukkan kacang panjang dan labu siam.
Kamu dapat memasak Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam!
Bahan-bahan Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam
- Sediakan 1 kg sayur nangka.
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Santan kental dr 1buah kelapa tua.
- Gunakan 10 buah cabe kering.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 batang serai di geplek.
- Diperlukan 1 luas kunyit.
- Sediakan 1 luas jahe.
- Sediakan 1 luas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Dibutuhkan 5 buah kemiri.
- Gunakan 3 daun salam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Gunakan 2 sdt bubuk jamur.
- Dibutuhkan 1 genggam ikan teri.
- Gunakan 1 genggam ebi/udang kering.
- Diperlukan Air secukup nya.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menumis.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Untuk menambah citarasanya, kita juga bisa memasukkan potongan daging tetelan, tempe atau menambah kacang panjang, nangka muda dan lainnya. sayur lodeh nangka muda. labu siam, kacang panjang, kelapa, telur rebus, Cabai, Garam dan gula, bawang merah, bawang putih.
Cara membuat Sayur lodeh nangka kacang panjang dan labu siam
- Rebus sayur nangka tambahkan sedikit minyak makan spy tidak lengket nanti di wajan nya rebus kira2 30menit,cuci bersih sayur nangka nya dan buat kulit biji nya.potong2 lalu siam dan potong2 kacang panjang nya.
- Haluskan cabe,bawang merah,putih,kemiri,jahe,kunyit,lengkuas,ketumbar,dan terasi.tumbuk ebi dan ikan teri dgn cobek tumbuk kasar jgn sampai halus.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg dihaluskan.tumis sampai harus masukan serai dan ebi dan teri,sampai harum masukan sayur nangka,dan tuangkan santan dan tambahkan air secukupnya,tambahkan daun salam.masak sampai 15 menit baru masukan labu siam dan kacang panjang,koleksi rasa klo ada yg kurang bs ditambahkan lg,masak lagi 15menit matikan api siang disajikan.
Hari ini maunya sarapan pake sayur lodeh. Kebetulan di kulkas ada labu sayur dan kacang panjang. Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh kacang panjang tewel : Yang pertama, anda haru menghaluskan bumbu lalu gongso sebentar. Cara membuat sayur lodeh nangka : Rebus nangka muda, tempe, dan cabai merah sampai nangkanya.
