Sayur lodeh ceker 🐤sederhana tapi enakk 😊😙. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya.
Resep yang kali ini dibagikan benar-benar sederhana, cocok juga bagi kamu yang sedang belajar memasak.
Resepnya simpel, tetapi hasilnya sudah pasti enak.
Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Kamu dapat memasak Sayur lodeh ceker 🐤sederhana tapi enakk 😊😙 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh ceker 🐤sederhana tapi enakk 😊😙 yuk!
Bahan Sayur lodeh ceker 🐤sederhana tapi enakk 😊😙
- Sediakan 250 gram nangka sayur.
- Dibutuhkan 200 gram kacang panjang.
- Sediakan 15 biji ceker ayam.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Gunakan 5 biji tahu putih.
- Siapkan 10 biji cabai rawit merah (bagi yg suka pedas bisa ditambahin).
- Sediakan 2 royko ayam.
- Diperlukan 400 mili santan kental (saya pakai kara santan).
- Gunakan #bumbu halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas ibu jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Sediakan sejumput ketumbar.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Sayur lodeh memiliki rasa gurih yang nikmat dari santan. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit. Resep sayur lodeh Jawa versi ini cukup sederhana tapi tak kalah lezat!
Cara memasak Sayur lodeh ceker 🐤sederhana tapi enakk 😊😙
- Langkah pertama cuci bersih semua sayuran..
- Siapkan air dipanci untuk merebus sayuran..
- Rebus nangka sampai empuk, kalau sudah empuk masukkan kacang panjang bersama'an dengan ceker dan daun salam lengkuas..
- Sambil nunggu sayuran empuk, haluskan bumbu2; bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri..
- Potong2 cabai rawitnya, bila sayuran sudah empuk masukkan bumbu2 yg sudah dihaluskan dan cabai rawit yg sudah dipotong2..
- Terakhir masukkan santan, tempe yg sdh di goreng setengah matang, dan royko tambahin sedikit air ukur sesuai selera seberapa kekentalan sayur. Bila sayur kurang asin bisa ditambahin garam, Tunggu sampai mendidih lalu matikan api..
Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di rumah! Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Masak lodeh sampai ceker cukup empuk, kemudian masukkan labu siam. Sungguh nikmat menyantap kreasi masakan sayuran berkuah santan ala Indonesia dari resep sayur lodeh ini, meski sederhana namun memiliki rasa yang enak segar dan gurih.
