Resep: Soto Ayam khas Pacitan Kekinian

Soto Ayam khas Pacitan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Soto Ayam khas Pacitan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam khas Pacitan!

Bahan Soto Ayam khas Pacitan

1. Diperlukan Bahan :.
2. Sediakan 1 buah dada ayam belah 2.
3. Diperlukan 2500 ml air.
4. Gunakan Secukupnya gula.
5. Gunakan Secukupnya garam.
6. Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
7. Diperlukan Bumbu halus :.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
11. Siapkan 2 ruas jahe.
12. Diperlukan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
14. Diperlukan Rempah cemplung :.
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
16. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
17. Sediakan 2 buah serai, geprek.
18. Dibutuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
19. Diperlukan Pelengkap :.
20. Diperlukan Kacang tanah.
21. Dibutuhkan Kol rebus.
22. Sediakan Soun rebus.
23. Dibutuhkan Toge pendek rebus.
24. Sediakan Telur rebus.
25. Diperlukan Jeruk nipis.
26. Siapkan Sambal kemiri.

Cara membuat Soto Ayam khas Pacitan

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai.
2. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebus dengan air dan.
3. Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih lalu ambil ayam dan tiriskan lalu.suir2.
4. Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya.