Bolu pisang panggang lembut. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Lihat juga resep Bolu Pisang Panggang Lembut enak lainnya. Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik.
Cara membuat bolu panggang yang enak dan empuk dari pisang.
Resep Bolu Pisang Ambon Panggang Lembut.
Untuk membuat resep kue bolu ini, salah satu bahan penting yang harus diperhatikan adalah bahan pisangnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bolu pisang panggang lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu pisang panggang lembut yuk!
Bahan Bolu pisang panggang lembut
- Siapkan 5 telur (saya pakai 3 yg besar).
- Gunakan 200 gr terigu 🔺 biru.
- Gunakan 40 gr susu bubuk.
- Diperlukan 300 gr pisang ambon, lumatkan.
- Diperlukan 150 gr gula pasir (asli 160 gr).
- Diperlukan 1 sdt TBM.
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 150 gr margarin cair.
Selain harus benar benar matang tentu saja pilih yang rasanya memang manis dengan aroma yang harum. Salah satunya yang paling mantap untuk digunakan adalah pisang ambon. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan.
Cara memasak Bolu pisang panggang lembut
- Lumatkan pisang ambon dengan Garpu.
- Kocok telur, gula dan TBM sampai kaku.
- Masukkan terigu,susu bubuk dan baking powder, aduk rata. Lalu masukkan pure pisang, aduk rata.
- Kemudian masukkan margarin cair. Aduk rata dan masukkan keloyang tulban.
- Beri irisan pisang di atas adonan.lalu panggang dengan suhu 180 api atas bawah 25 menit. Saya pakai oven listrik merk cosmos. Setiap oven beda2 ya moms jd disesuaikan saja.
- Tips: agar irisan pisang tidak tenggelam diadonan. Iris pisang setipis mungkin lalu pada sisi bawah pisang di beri tepung terigu lalu susun diatas adonan. Dan panggang. Pisang tak kan tenggelam ketika adonan bolu mengembang.
- Selamat mencoba.
Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Tuangkan adonan bolu pisang ke loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega. Potong kue bolu pisang olesi atasnya dengan mentega kemudian taburkan meses atau keju. Resep Bolu Pisang Manis Sumber : www.instagram.com. Bolu pisang adalah makanan yang sangat lembut, lembab, dan manis!