Soto Bandung endeeuuss.
Teman-teman dapat menyiapkan Soto Bandung endeeuuss hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Bandung endeeuuss!
Bahan Soto Bandung endeeuuss
- Diperlukan 500 gr iga sapi.
- Dibutuhkan 250 gr sandung lamur.
- Sediakan 2 buah lobak (dipotong sesuai selera).
- Sediakan 5 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 buah serai digeprek.
- Dibutuhkan Kacang Kedelai.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 bungkus MasaKo sapi.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Diperlukan Merica secukupnya (aku pake merica ladaku).
Langkah-langkah membuat Soto Bandung endeeuuss
- Rebus tulang iga bersama daun salam dan serai di geprek,, karena aku ga pake presto Jadi merebus iga nya selama 1.5 jam.
- Blender semua bumbu halus nya trus Ditumis bersama dengan lengkua dan jahe kemudian sisihkan.
- Setelah iga empuk, masukan bumbu yg telah ditumis tadi, kemudian tambahkan garem, masako, trus koreksi rasa kalo udah pas matikan kompor dan siap disajikan.
- Rebus lobak secara terpisah, selama 5 menit.
- Sajikan diatas mangkok,.
