Soto Campor Sumenep.
Kamu dapat memasak Soto Campor Sumenep hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Campor Sumenep yuk!
Bahan Soto Campor Sumenep
- Dibutuhkan Bahan :.
- Diperlukan 1/4 kg daging / jeroan sapi.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe besar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1/4 sdt lada.
- Sediakan Secuil pala.
- Siapkan Bumbu Utuh :.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kayu manis.
- Sediakan 5 batang daun bawang, goreng.
- Dibutuhkan 1 liter santan.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Lontong.
- Sediakan Soun.
- Dibutuhkan Toge pendek, goreng.
- Siapkan iris Daun bawang,.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Sambel Kacang (per porsi) :.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 sdt petis madura.
Cara memasak Soto Campor Sumenep
- Rebus daging sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu dan tumis bersama bumbu utuh sampai harum.
- Masukkan bumbu kedalam daging bersama daun bawang goreng dan santan.
- Penyajian : haluskan sambel kacang, iris lontong beri soun siram kuah campor dan beri taburan toge goreng.