Soto Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Soto Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Daging Sapi yuk!
Bahan Soto Daging Sapi
- Diperlukan 250 gr daging sapi iris sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan Geprek.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan Optional :.
- Sediakan 1 bungkus Soun.
- Sediakan Taoge kacang ijo.
- Dibutuhkan Telur.
Langkah-langkah memasak Soto Daging Sapi
- Godog air dan daging sapi hingga akan matang.
- Blender/ uleg semua bumbu halus. Lalu Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah aroma menguar masukan bahan geprekan. Tumis hingga wangi (jika pakai tomat ikut ditumis ya guys).
- Masukan sedikit air dari godokan daging sapi ke tumisan untuk melarutkan. Setelah itu masukan semua tumisan ke air godokan sapi.nya..
- Setelah dimasukan bumbu yg telah ditumis tunggu hingga wangi merata dan tambahkan garam sesuai selera..
- Tes rasa, sajikan. Tata cantik nasi taoge irisan daging dan siraman kuah segar 🤗.
