Cara Membuat Soto Rumahan yang Enak!

Soto Rumahan.

Kamu dapat memasak Soto Rumahan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Rumahan!

Bahan Soto Rumahan

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Bihun.
3. Dibutuhkan Kecambah ijo.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Sediakan Cabe rawit.
8. Dibutuhkan 1/4 kg kacang tanah.
9. Diperlukan secukupnya Daun jeruk.
10. Gunakan secukupnya Kecap manis.
11. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Diperlukan Bumbu halus.
15. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit.
17. Sediakan 1/2 ruas jari Laos.
18. Gunakan secukupnya Sereh.
19. Dibutuhkan secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Ketumbar.
21. Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
22. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.

Langkah-langkah membuat Soto Rumahan

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Iris tipis bawang merah dan daun bawang.
3. Goreng ayam, kacang tanah dan bawang merah.
4. Rendam bihun dan kecambah ijo dengan air hangat sampai layu.
5. Ulek cabe rawit dan kacang tanah yang sudah digoreng sebagai sambal.
6. Tumis bumbu halus sebentar, tambahkan daun jeruk, gula pasir dan air secukupnya.
7. Koreksi rasa, kuah soto siap disajikan.
8. Racik soto sesuai selera ya (bihun, kecambah ijo, daun bawang, ayam suwir, bawang goreng, sambal) tambahkan kecap (koreksi rasa).
9. Semoga bermanfaat.