Cara Membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak Untuk Pemula!

Soto Bandung Daging Sapi & Lobak.

Teman-teman dapat menghidangkan Soto Bandung Daging Sapi & Lobak hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Bandung Daging Sapi & Lobak yuk!

Bahan Soto Bandung Daging Sapi & Lobak

1. Sediakan Bahan utama.
2. Siapkan 500 gr daging sapi (rebus potong kecil).
3. Dibutuhkan 300 gr lobak iris tipis (rebus sampai transparan).
4. Sediakan 1 liter kaldu rebusan daging sapi.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Bumbu geprek.
11. Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
12. Siapkan 1 ruas laos geprek.
13. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
14. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt pala gerus.
16. Sediakan Gula / garam / totole (finishing).
17. Gunakan Bahan pelengkap.
18. Siapkan 1 batang daun bawang iris kecil.
19. Siapkan 1 buah tomat iris.
20. Dibutuhkan Bawang goreng.
21. Dibutuhkan Jeruk nipis.
22. Dibutuhkan Sambal rawit uleg (rawit + bawput).
23. Sediakan Kacang kedelai goreng (sy skip).

Langkah-langkah membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak

1. Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan masukan kedalam kaldu sapi dan daging yg sudah di iris tadi, masukan juga lobak yg sudah di rebus tadi.
2. Setelah beberapa saat masukan bahan pelengkap.
3. Sajikan dengan kacang kedelai, jeruk nipis, daun bawang, dan tomat iris serta sambal.
4. Sajikan hangat dengan nasi putih.. dijamin nambah hehe.