(36) Bolu Tapai Panggang Lembut (Anti bantet). Aku dah sering bgt liat bolu tapai berseliweran di CP.kepikiran pingin bikin suatu hari gitu jd kukmak aja dulu 😆 Sampai td pagi dipasar nemu tapai yg harum dan lembut.lgsg eksekusi aja resep yg sdh dikukmak. Lihat juga resep Bolu Tape Panggang Empuk Anti Bantet enak lainnya! Hasilnya bnr bnr sesuai judulnya.lembut ga bantet.
Kue bolu memang banyak sekali penggemarnya.
Selain karena rasanya yang manis dan enak, tekstus kuenya yang lembut juga menggugah selera siapa saja yang melihatnya.
Dari pada beli di luar, Moms bisa kok mencoba membuat kue bolu sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan (36) Bolu Tapai Panggang Lembut (Anti bantet) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (36) Bolu Tapai Panggang Lembut (Anti bantet)!
Bahan-bahan (36) Bolu Tapai Panggang Lembut (Anti bantet)
- Siapkan 300 gr Tapai (buang sumbu, lumatkan).
- Diperlukan 5 Butir telur.
- Sediakan 200 gr Tepung terigu (Segitiga), ayak.
- Sediakan 200 gr Mentega (me:blueband), cairkan tanpa mendidih.
- Diperlukan 200 gr Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder.
- Gunakan Topping :.
- Sediakan sesuai selera Keju,kismis,meises dll.
Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang. Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep bolu panggang?
Cara memasak (36) Bolu Tapai Panggang Lembut (Anti bantet)
- Siapkan bahan,timbang dgn bnr.
- Lelehkan mentega/margarin tanpa mendidih. Sisihkan..
- Mixer telur dan SP sampai berbusa, masukan gula pasir secara bertahap (3×)...mixer dgn kecepatan tggi hgga kental berjejak (kurleb 15 menit)..
- Turunkan speed mixer ke kecepatan terendah. Masukan baking powder, tepung dan tapai secara bertahap (sedikit demi sedikit) mixer hgga rata..
- Matikan mixer. Lalu masukan mentega atau margarin cair nya. Aduk dgn teknik aduk balik sampai bnr bnr rata..jgn sampai ada yg mengendap didasar adonan ya. Pastikan rata......
- Tuang ke dlm loyang tulban (aku pakai diameter 22 cm) yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung tipis tipis. Beri topping sesuai selera (aku pakai keju cheddar parut).
- Panaskan oven minimal 10 menit br masukan loyang ya... Api sedang 170 - 180 dercel kurleb 30 - 40 menit, tergantung oven masing masing... tes tusuk saja untuk memastikan matang. Klo tidak ada adonan yg menempel artinya sdh matang..
- Kuenya meskipun pakai blueband hasilnya lembutt bgt....aroma tapainya semerbak. The bestlah neh resep...so recommended bgt!! Manisnya jg pas menurut saya....
- Tips: Pastikan tapainya berkualitas baik, cukup lembek dan aroma tapainya keluar.....
- Waktu panggang sesuaikan oven masing masing....lakukan tes tusuk agar yakin matang.....
Itulah tadi tips-tips yang bisa anda ikuti untuk membuat bolu anti bantat dan anti gagal. Memang membuat bolu panggang ini agak tricky karena banyak sekali detail dan langkah yang harus diperhatikan. Selamat mencoba dan jangan gampang menyerah, ya! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan. Setelah fungsi dari setiap bahan dasar cake kita ketahui, saatnya menyimak apa saja sih macam-macam bahan dasar cake dan tips membuat aneka cake anti bantat.
